Lapunknak több forrás is megerősítette, hogy Száraz István eladta azt a cégét, amely a Culinaris nevű bolthálózatot is ellátja, vagyis a Culinaris Wholesale Kft.-t. Arról már ellentmondásos információkat hallottunk, hogy a kiskereskedelemmel foglalkozó Culinaris Retail Kft. eladásáról megállapodott-e már, de hogy tárgyalt arról is potenciális vásárlókkal, az elég biztosnak tűnik. Az első Culinaris kisbolt 2003-ban nyílt, ez volt az egyik első „prémium kategóriás delikát bolt”, ahogy a sajtó nevezte, azaz jó minőségű és Magyarországon különlegesnek számító élelmiszereket és italokat forgalmazott. Az alapító-tulajdonos Oláh Bogáthy Zoltán a reklámiparból váltott a különleges közértek felé, és vállalkozását 2020 őszén adta el Száraz Istvánnak.